PROSES BISNIS KEDAI PERKOPIAN DUNIAWI FIKTIF

1. PROSES BISNIS DARI KEDAI MASA KINI

- Marketing and Sales

👉 Membuat foto dan konten produk kopi terlihat menarik.

👉 Memasarkan produk kopi melalui media online seperti Facebook dan Instagram.

👉 Membuat rencana agar pemasaran produk kopi berjalan sesuai target yang diinginkan.

👉 Mengembangkan jenis-jenis produk kopi.

👉 Memberikan harga rata-rata atau pasaran seperti kedai kopi lainnya.

👉 MEMBUAT PROMO YANG MENARIK SEPERTI BELI 1 GRATIS 1.

- Supply Chain Management

👉 Selalu menyediakan  bahan-bahan utama seperti biji kopi, gula, susu, dll.

👉 Menyediakan alat-alat untuk membuat kopi, salah satu contohnya mesin espresso.

👉 MENYEDIAKAN WIFI SERTA TEMPAT YANG MENARIK UNTUK BERFOTO.

- Accounting and Finance

👉 MENCATAT PENJUALAN PRODUK SETIAP HARI.

👉 Menggunakan sistem pembayaran yang sederhana tetapi jelas seperti pada umumnya, untuk meminimalisir kesalahan pengeluaran dan pemasukan.

👉 MEMBUAT RINGKASAN DATA UNTUK HASIL LAPORAN KEUANGAN.

- Human Resource

👉 Melakukan perekrutan barista, waiters, dan kasir seperti wawancara dan training 3 minggu.

👉 Memberikan gaji kepada karyawan tepat waktu.

👉 MEMPERHATIKAN SISTEM KERJA KARYAWAN.

👉 Selalu memperbarui menu dengan variasi yang menarik setiap bulannya.

2. AREA FUNGSIONAL

- Marketing and Sales

👉 Memperbanyak relasi atau perlu berinteraksi dengan sumber daya manusia untuk bertukar informasi tentang kebutuhan perekrutan, strategis pemasaran, dan keungan.

- Supply Chain Management

👉 Merencanakan produksi kopi berdasarkan infornasi tentang penjualan produk (aktual dan proyeksi) yang berasal dari pemasaran dan penjualan. Seperti kemasan dapat dipesan sesuai kebutuhan dan menarik.

- Accounting and Finance

👉 Memberikan ringkasan data operasional dalam laporan yang dibutuhkan untuk tau laba dari kedai kopi

- Human Resource

👉 Mematuhi peraturan dari pemerintah dalam merekrut, melatih, memberi kompensasi, mempromosikan, dan memberhentikan karyawan.

3. INTEGRASI SISTEM INFORMASI

👉 Sistem informasi menangkap, memproses, serta menyimpan data untuk memberikan informasi yang diperlukan untuk pengambilan keputusan, seperti tim untuk bagian keuangan serta pemasaran dan tim untuk bagian bahan yang ada di gudang dengan perangkat lunak ERP karena perlu dibutuhkan adanya data yang akurar dan tepat agar bahan untuk membuat produk tidak sempat kehabisan dan membuat proses produksi terhambat.